玉の井戸
見学蔵入り口にある井戸で、現在でもこの水を使い酒を仕込む、「仕込水」です。
酒は水が命と言われるとおり、いい酒は良い水が育てます。
この玉の井戸の水は硬水で、吟醸造りに適しています。